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Petits pois braisés.

   
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Petits pois braisés.
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tatie58
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Posté le: 19 Jan 2008 [00:39]    Sujet : Petits pois braisés.


petits pois braisés.
pour 2 personnes.
230 gr de petits pois surgelés,2 à 3 feuilles de salade coupé en lanière.( de préfèrence une laitue).25 gr de beurre,sel & poivre,un peu de bouillon.( je le fais avec un cube de poulet ou de boeuf.persil frissé,pour le décore.

faite revenir les petits pois,la salade avec du beurre dans une cocotte,
saler. poivrer.
ajouter le bouillon,porter lentement à ébullition,couvrir & mijoter 20 minutes,les petits pois doient être tendre.
verser sur un plat & saupoudrer de persil haché.
sevir chaud. : Bravo !

_________________
MATHIEU,mon petit coeur de 4 ans Bisou Tendrement coeur
mes amis 4 pattes:MACMAO & TITOU,
& ma soeur gigi.
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