[cuisinette.]

Potiron et de pois cassés

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pour environ 4 personnes

Ingrédients et préparation:
500 gr de potiron ou de courge coupés en cubes.
300 gr de pois cassés.2 échalotes,3 gousses d'ail.
herbes de provençe,4 saucisses fumées,sel & poivre.

y mettre dans une cocotte minute,recouvrire de l'eau
a mi-hauteur du panier de la cocotte.

y mettre le tout dans le panier,ainsi que l'assaisonnemt.

quand la soupape commence à tourner,cuisson 15 à 20 mn.