[comalline76]

même en utilisant de la farine à pain déjà prete ou l'on ajoute que de l'eau je ne comprend pas avez vous une explication? Merci d'avance comalline

[Lynn75]

Salut,

Le meilleur moment pour que nous puissions t'aider est de nous donner le nom de ta map (machine à pains) et ta recette.

Grougrou

[comalline76]

alors c'est une DOMO B3900 et j'utilise des farines prêt a l'emploi pour pains divers ou l'on rajoute uniquement de l'eau .

[Lynn75]

Questions bêtes : as-tu pensé à la levure ? Si c'est de la levure sèche, l'as-tu réhydratée avant ?

Je sais que mes questions peuvent paraître un peu bête mais ça peut arriver.

Grougrou

[comalline76]

il n'y a pas besoin de levure avec ce type de farine elles sont pretes a l'emploi juste a mettre de l'eau et c'est tout .

[lorraine 57]

salut, moi je n'utilise plus ce genre de farine, le pain était effectivement compact et sec. Je préconise la farine Fra***ine où l'on rajoute le sel et la levure de boulanger désydratée je prends la Dr Oet**er où Anc*l c'est pareil. J'ai des pains d'enfer, je m'amuse même à mélanger les farines, campagne + pain blanc, ou multi céréales + pain blanc, ça change une peu. J'espère que ça t'aidera

[comalline76]

merci Lorraine de ton conseil!

cela viendrait tout bêtement de la farine alors ?
ok je vais essayer tes marques de farines et je vous ferait part du resultat merci!