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Pizza-aubergine

   
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Pizza-aubergine
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OTTOKI
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Posté le: 10 Oct 2007 [13:44]    Sujet : Pizza-aubergine
Comment faites vous les aubergines-pizzas?

et peut-on le faire avec d'autres légumes à votre avis ?



Bon après-midi

_________________
TM 31
Kitchenaid Artisan - MAP PANA SD 255 - Yaourtière Seb

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laline
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Posté le: 10 Oct 2007 [16:48]    Sujet : Pizza-aubergine
La pizza-aubergine

Couper les aubergines dans le sens de la longueur,( ou dans la largeur si elles sont vraiment très dodues) d'une épaisseur d'un bon cm

Les installer sur la feuille de papier sulfurisé ou autre feuille de cuisson, et recouvrir au choix de ce dont on dispose dans le frigo ou les placards

Puis enfourner à four chaud 200°, laissé 30 min, les aubergines sont fondantes, les tomates et le jambon aussi, quant au gruyère de couverture C'est Okey !

_________________
TM31
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