[Tompilou]

Pancakes


2 points par pancake[/b]



Ingrédients (pour 8 pancakes): mais j'en ai fais dix....

160g de farine
1 sachet de levure chimique
30cl de lait écrémé
15g de sucre
1 pincée de sel
1 oeuf


Préparation :

Mélanger la farine avec le sucre, le lait tiédi, le sucre, le sel et l'oeuf. Laisser reposer la pâte 1 heure.

Dans une poêle à blinis chaude (10cm), verser une petite louche de pâte (1/2 cm d'épaisseur).
Cuire 2 minutes, retourner et continuer la cuisson.

Servir avec du sirop d'érable ou de la confiture (à comptabiliser bien sûr).

Voilou voilou...