Nicole2008 Membre Actif
 
Age: 54 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Jan 2008
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L0calisation: Montauroux VAR
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Posté le:
09 Jan 2008 [12:31] Sujet :
Biscuits tendres aux framboises |
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Un dessert trouvé dans le magazine clo.er adapté au thermomix et réalisé le jour même, délicieux.
Ingrédients pour 6 personnes (6 brioches individuelles) :
80 g de framboises (ou autres fruits) congelées ou fraîches lorsque c'est la saison,
2 oeufs,
60 g de poudre d'amandes,
40 g d'amandes effilées,
5 cuillères à soupe de sucre (ou du canderel)
60 g de farine type 55,
20 g de beurre.
Préchauffer le four th. 6 (180°C). Mettre les oeufs et le sucre dansle bol vitesse 3 pendant 2 mn afin que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, mélanger vitesse 2. Répartir la préparation dans des moules à tartelettes ou muffins beurrés et farinés.
Déposer quelques framboises sur chaque moule et parsemer d'amandes effilées.
Faire cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Laisser refroidir et régalez vous.
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Nicole BRESSON |
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