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 Posté le:
17 Juil 2007 [11:15] Sujet :
Recette WW : Blésotto au jambon et champignons |
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Blésotto au jambon et champignons
Dans une poêle, versez 1cc d'huile d'olive, mettre 150g de champignons émincés, 120g de blé cru et faites revenir 1 minute.
Ajoutez 4 tranches de jambon coupées en lanières (ou des dés de jambon) et versez 70cl d'eau. Salez et poivrez. Laissez cuire à feu moyen jusqu'à absorption de l'eau soit environ 25 minutes.
Ajoutez 16cc de crème liquide à 8% et 1 CS de moutarde, mélangez et laissez mijoter 5 minutes.
Recette pour 4 personnes (4 points wetwet par personne)
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