[églantine3]

bonjour je recherche une recette de tartiflette est ce quelqu'un peut m'aider merci

[laroubaude]

Tartiflette

Ingrédients
Pommes de terre :coupées en petits carrés et cuites vapeur
Lardons : revenus
Oignons :revenus
Crème fraiche
Un peu de vin blanc
Sel (un peu )
Poivre
Fromage à tartiflette ou reblochon

Préparation

Mélanger pommes de terre,oignons et lardons (+ sel (peu ) et poivre
Mettre dans un plat beurré
Dessus mettre le fromage coupé en 4 (en 2 puis chaque moitié en 2 dans le sens de l'épaisseur ) (avant enlever un peu de croute)
Puis la crème (pas tout à fait 1 briquette (3/4 environ )
Puis le vin blanc (environ 1 verre )
Et au four le temps que le fromage fonde et que ça gratine un peu..

bon appétit!