[Melgo34]

bonjour a toutes et tous et bonne annee

je viens de m'acheter un magic bullet
sur le livre de recettes je vois que les legumes sont toujours cuits avant d'etre mixes

question bete mais peut on les mixer crus en les passant rapidement (style julienne de legumes)
avant j'avais un mini robot a herbes et je passais qq poireaux carottes... puis je faire la meme chose avec ce magic bullet ?
autrement il a l'air d'etre super apparement on peut faire pas mal de choses avec

merci de vos reponses st si vous avez qq recettes autres que celui du bouquin je suis preneuse

[delf745]

salut
j'ai aussi le magic B

je comprend pas ta question

que veux tu faire de tes légumes crus? car a la rigueur ça va les hacher plus ou moins gros mais ça fera pas de julienne ni de carottes rapées.

a comprend pas désolée

je fais pas grand chose d'exceptionnel avec, juste des mix quand je dois broyé pour une recette

ah si, ya ma recette de crème choco tofu avec le blender :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=4335034#4335034


voila si tu pouvais m'en dire plus sur ce que tu veux faire de tes légumes crus?

[Melgo34]

voila quand je veux faire une sauce pour accompagner les poissons par exemple j'aime bien melanger echalotes carottes poireaux mixes grossierement (je ne suis pas douee comme les cuistots pour couper menu sans se coiuper les doigts )
c'est pourquoi je les passe un peu a mon mini hachoir afin que mes legumes cuisent plus vite a la poele et ainsi se melangent facilement a la creme
voila...

[delf745]

ok donc tu veux hacher finement mais pas avec une forme spéciale!

bon je sais pas trop.

mois j'ai voulu faire un oignon une fois. j'ai eu une jolie bouillie immonde
donc peut etre en coupant un minimum tes legumes et en mixant très peu au MB (2 ou 3 pressions rapides)

mais je ne garantie rien je n'ai jamais fait

a toi d'essayer en petites quantités au debut!

[Melgo34]

je te remercie je vais essayer
j'espere au fur et a mesure decouvrir les possibilites de ce petit robot
je tiendrais au courant de mes eperiences
@++ bonne journee