Les Recettes - Recette Dukan : Petits gâteaux goût pâte d'amande

viocath · Posté le: 22 Sep 2007 [11:16]

PETITS GATEAUX GOUT PATE D'AMANDE

5 jaunes d'oeufs
2 portions journalières de sons (soit 2cs son de blé et 4cs son d'avoine)
Bien mélanger
ajouter de l'extrait d'amandes amères + édulcorant ( pas indispensable )
Poser en petits tas sur du papier sulfurisé.
cuire 5 min a 175 degres.
J'ai essayé les mêmes avec de l'arome chocolat à la place de l'amande. Razz (Ha ouaip :-p)

super bon.

erat01 · Posté le: 24 Jan 2008 [11:16]

et que fais tu des blancs 5 en plus ?

feufolet · Posté le: 24 Jan 2008 [11:23]

erat,fais des blancs en neige!avec...;cuit dans un peu de lait vanillé edulcoré

Ellia · Posté le: 25 Jan 2008 [22:46]

coucou, perso les blancs j'en ai fait des meringues.

Montés en neige très ferme avec de l'hermeseta et de l'arôme vanille, faire des petits tas (ou avec une poche à douille) sur une plaque puis au four très doux jusqu'à ce qu'elles soient bien sèches.
Délicieuses !

viocath · Posté le: 29 Jan 2008 [14:45]

J'ai fais des financiers aux pêches pour ma petite famille.. C'est bon

Viocath.