[Egypte]

CAKE AUX POMMES


3 verres de farine tamisee
2 verres de sucre
1 verre de jus d orange frais
3/4 de verre de ghee,ou margarine ou huile
un bakking powder
un sachet de sucre vanille
deux oeufs
un kilo de pommes emincees en fines tranches

je bats les oeufs et le sucre longtemps au mixer
je rajoute la ghee ou margarine ou huile tiedie
peu a peu je rajoute la farine/bakking powder en alternant avec le jus d orange tiedi
je graisse une platine et la farine legerement
je mets ma pate....
apres avoir prepare les tranches de pommes je les mets sur ma pate,et oups...au four!
a peu pres 45 minutes quand meme mais four bien prechauffe ,puis 15 minutes a temperature comme prechauffage et puis 30 minutes ou moins a temperature diminuee,


Bon appetit