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Recette WW : Carottes à la coriandre

   
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Recette WW : Carottes à la coriandre

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SAMEZO
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Posté le: 05 Sep 2007 [14:53]     Recette WW : Carottes à la coriandre
Carottes à la coriandre


Dans une sauteuse munie d'une feuille de cuisson faire dorer 600g de carottes (nouvelles de préférence). Ajouter 5dl d'eau, du sel et couvrir. Cuire 15mn à petit feu. Enlever le couvercle et finir la cuisson jusqu'à évaporation de l'eau. Ajouter le jus d'un citron, 1/2 sucre*, du poivre et mélanger pour bien imprégner les carottes du sirop. Ajouter de la coriandre ciselée et servir aussitôt.

Recette pour 4 personnes (0pt Wetwet par personne)

_________________
19/01/11=60
31/03/12=54.4
03/05/12= 55.8 (+1.4 stress des exams surement...)

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