[lilytiziri]

bonjour a toutes! Voila je vais mettre la recette des mchaouek(petits gateaux algériens) pour cela il vous faut:



*1mesure de beurre
*1 mesure de sucre glace
*2 mesures d'amndes moulues ou pistaches moulues com vous voulez
*un peu d'eau de fleur d'oranger
*2 oeufs
*une demi mesure de farine
*amandes entières ou perles argentées pour la déco
*1 sachet de levure


alors vous mélangez bien le sugre glace et le beurre jusqua obtenir une creme bien lisse,puis vous rajoutez les amandes sans cesser de pétrir puis les 2 oeufs en travaillant bien la pate avec la levure.

ensuite formez des petites boules que vous trempez dans la fleur d'orangez avant de les roulez dans les amandes ou pistanches concassées.piquez les boules d'une amande ou dune perle et mettez les au four(180°) pendant 15 min environ voila jespere que vous aimerez un gros bisoua toutes : et en particulier a mes soeurs algeriennes tahia el djazair(j'ai le blues du pays en ce moment ya saah!(coeur):

[malapinou]

bonjour,tes mesures,elles correspondent à quoi environ car un sachet de levure,normalement c'est pour 500g de farine (c'est ce qu'il y a de marquer sur les paquets)

[lilytiziri]

oui j'ai ecrit a la a vite en fait c un demi sachet de levure

[algeria4ever]