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Tarama maison

   
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Tarama maison
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P'ite Anne
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Posté le: 08 Juin 2007 [09:51]    Sujet : Tarama maison
Tarama maison


pour 6 personnes :
120g de pain de mie écrouté
10cl de lait à0%
1poche d'oeufs de cabillaud
1 jus de citron
10cl d'huile
2 CS de créme épaisse alégée
faites tremper la mie de pain dans le lait 10minutes environ
pressez la mie et metez dans le bol du mixer avec la les oaufs de cabillaud le jus de citron
ajoutez l'huile en fouettant comme une mayo puis les 2CS de créme

je pensais le servir dans des petites tomates évidées pour eviter la tartine

_________________
Tout grand voyage commence par le premier pas....
WW:-4kg
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