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Bretagne : Far breton

   
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Bretagne : Far breton
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sanbi
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Posté le: 03 Déc 2006 [14:22]    Sujet : Bretagne : Far breton
Far breton

recette transmise par ma grand-mère


Flêche (Voir ICI) 250 g de farine
Flêche (Voir ICI) 250 g de sucre
Flêche (Voir ICI) 6 oeufs
Flêche (Voir ICI) 1 l de lait

bien mélanger la farine et le sucre, faire un puits et y mettre les oeufs
bien mélanger et travailler le mélange longuement
délayer peu à peu avec le lait préalablement chauffé
verser dans un plat beurré et mettre des pruneaux dénoyautés dans le fond
au four 40 mn th 6

régalez vous

_________________
map th 60 environ
TM 31
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