Accueil Supertoinette.com
  › Accueil  › Albums › Mon Profil › Liens › Livre d' › Messages Privés Membres Membres |RechercherRechercher |AideAide  
Recettes tout en photos | Fiches techniques          Rechercher des recettes  

Saumure autrichienne: (pour charcuteries à fumer)

   
Poster un nouveau sujet Répondre au sujetPâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces «Supertoinette Début du ForumVos recettes à base de viandes «Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces «Saumure autrichienne: (pour charcuteries à fumer)

new! Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

Recette : Pâté de lapin Recette : Rillettes de porc Recette : Pâté de foie de porc Recette : Terrine de pot au feu Recette : Boulettes de viande à la sauce tomate Recette : 1er foie gras en bocaux Recette : Pâté de foie de boeuf Recette : Terrine de jambon à la macédoine de légumes

Saumure autrichienne: (pour charcuteries à fumer)

« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » 
AuteurMessage
grizzli
Membre Super Génial
Membre Super Génial


Sexe: Sexe:Masculin
Inscrit le: 22 Mai 2003
Messages: 591
L0calisation: Alsace

Posté le: 16 Fév 2005 [09:13]     Sujet : Saumure autrichienne: (pour charcuteries à fumer)
Saumure autrichienne: (pour charcuteries à fumer)
100L d'eau
30kg de sel de mer
50g de baies de genièvre concassées
30 g de graines de cumin concassées

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Poster un nouveau sujet Répondre au sujetPâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces «Supertoinette Début du ForumVos recettes à base de viandes «Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces «Saumure autrichienne: (pour charcuteries à fumer)
Page 1 sur 1
 Sujets similaires:
 Menu pour dîner en amoureux avec un AlgérienMenu pour dîner en amoureux avec un Algérien. 
 Avis pour robot KitchenaidAvis pour robot Kitchenaid. 
 Recettes simples et rapides pour étudiante débutanteRecettes simples et rapides pour étudiante débutante. 
 Quel épices pour mes pâtés de sanglier et de faisan ?Quel épices pour mes pâtés de sanglier et de faisan ? 
 Gâteau avec de la farine pour pain brioché?Gâteau avec de la farine pour pain brioché? 
 Sauce à la moutarde pour accompagner le poissonSauce à la moutarde pour accompagner le poisson. 
 Thermomix: Lessive pour le lave linge et lave vaisselle ?Thermomix: Lessive pour le lave linge et lave vaisselle ? 
 Conseils pour refroidir les petits pots de crèmeConseils pour refroidir les petits pots de crème. 
 Thermomix: Produit lavage pour lave-vaisselleThermomix: Produit lavage pour lave-vaisselle. 
 (clic) Suite... (clic) Suite...
Revenir en haut de page


Attention ! Supertoinette.com est un site de recettes de cuisine, il ne permet pas la réalisation d'une consultation médicale, pour tout conseil médical il est impératif de consulter un médecin.
  Forums Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group  .::. Template et Personnalisation par : © BENEGIL Développement  .::. Traduction par : phpBB-fr.com
L'utilisation du site de recettes de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
Annonceurs - Publicité