[miet]

Pizza aux ravioles

Bonjour,

Une pizza très apprecié par mon chéri : celle au ravioles !
Ravioles : ressemblent à des raviolis mais plus petit et se présentent en plaque. Fourrées au fromage blanc, comté et persil (je crois) mais il en existe aussi au roquefort, au foie gras, au chèvre.

Alors sur une pâte à pizza, étaler une brique de 20cl de crème épaisse ou semi-épaisse, mettre 3 plaques de ravioles (les détacher), 100g de dés de jambon (ou lardons) et du gruyère rapé et hop au four ! MMMhhhh c'est bon.

On peut aussi remplacer la pâte à pizza par une pâte feuilletée pour en faire une tarte.

Sinon j'aime beaucoup les pizzas au reblochon, à la raclette, viande hachée et roquefort, poivrons-lardons et oignons.