[solennetnico]

bonjour

j'ai eu pour noel une map (machine à pains) kitch bm151
j'ai tester deja le pain francais qui était sur la notice très bon
la je suis en train de tester une recette de brioche (j'espere que ca va etre bon !) trouvé sur le net
mais j'aimerais si vous le savez trouvez des recettes de pain" normaux" comme de la baguette par exemple

vous pouvez m'aidez

[padthai]

le lien du recap de recettes home bread moulinex TH 60 ......il y a les baguettes .
je ne connais pas le TH de la kitch ,si th different ...

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=246437


:

[marigolotte974]

Bonjour,
j'ai acheté aujourd'hui une MAP (machine à pains) de la même marque que vous, Kitch BM151, et je n'ai pas eu la notice.
pourriez-vous m'expliquer le fonctionnement ?
je mets les ingrédients (apparemment liquide en premier et levure en dernier) et je sélectionne l'un des trois programmes, mais est-ce qu'elle cuit le pain ? combien de temps dure un cycle ?
merci de vos réponses

[padthai]

bonsoir marigolotte
lien qui parle de cette map :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_334251.map_kitch_bm_151_a.html

et en bas de la page : les sujets similaires

normalement les map cuisent le pain

[Polange]

Bonjour marigolotte974 !

Tout d'abord, laisse moi te remercier pour nous avoir rejoint sur ce forum, et te souhaiter la
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A bientôt au détour d'une recette... de pains !

[Polange]

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[marigolotte974]

merci laroubaude pour l'info
j'ai fait deux essais, un pain assez bon mais avec une mie très compacte
et une brioche très bonne, je suis super contente de mon achat !

à bientôt

[mary8386]

Coucou, j'ai moi aussi cette map (machine à pains), et j'aimerais bien avoir ta recette de brioche marigolotte974 !
Les miennes sont soit trop cuites, soit pas assez, soit trop peu sucrées.... enfin bref, pas terrible!
Merci

[marigolotte974]

j'ai trouvé la recette de brioche grâce au lien de laroubaude (cf plus haut),
je l'ai un peu transformé !
brioche :
3 oeufs (si en les pésant, ça ne fait pas 225g, ajoute du lait) et j'ai également ajouté de la fleur d'oranger
- 112 g beurre ramolli
- 1 sachet de sucre vanillé
- 38 g de sucre (en réalité j'en ai mis un petit peu plus, elle était trop peu sucré ! mais je l'ai fait au pif sans mesurer)
- 327 g de farine
- 1 sachet de levure

Tu mets les ingrédients dans cet ordre, et tu mets le programme "pain français"puis je ne sors pas tout de suite la brioche pour qu'elle continue de cuire un petit peu, elle était très bonne
bonne brioche, à bientôt