[Anabel02]

voila une super recette testée et approuvée pas tout mon entourage ...
modifiable en ajoutant ou en enlevant des ingrédients par : des saint jacques, des moules, des écrevisses, du saumon .... etc




Pain de crabe au micro-ondes par Anabel

Battre 4 oeufs avec 2 cuillères à soupe de concentré de tomates et 20 cl de crème fraiche . Saler Poivrer
Ajouter 300g de chair de crabe et des miettes de surimi (150/200 g)
Bien mélanger le tout

Beurrer un moule à cake allant au MO ... disposer au fond quelques crevettes roses ou écrevisses ...
Verser la préparation et rajouter encore qques crevettes sur le dessus ...
Recouvrir de film alimentaire perforé de qques trous

Faire cuire au MO puissance max pendant 12 min

Laisser refroidir .. Servir bien frais sur une feuille de laitue avec une mayo maison ou un sauce coktail maison