galinette
Membre Hyper Actif
Inscrit le: 16 Jan 2004
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 Posté le:
30 Jan 2004 [13:29] Sujet :
Tarte au beaufort |
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Tarte au beaufort
250 grs de pate brisée
150 grs de beaufort rapé
2 oeufs
25 cl de lait
15 cl de créme fraiche
10 grs de beurre
1 bouquet de ciboulette
1 pincée de noix muscade
sel, poivre
Abaisser la pate brisée, en garnir un moule beurré de 26 m
Battre les eoufs a la fourchette, ajouter le lait, la créme fraiche, le beaufort rapé, et la ciboulette ciselée.
Assaisonner de muscade un peu de sel et poivre.
Verser sur le fond de la pate et cuire 30 min au four préchauffé a 220 °
voilà bon appetti a +
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