[Nanounnette]

Mon gâteau au chocolat - Pour 4 personnes - 3,35 pts/pers. - Préparation : 5 min - Cuisson : 4 min (850W)

2 petits œufs (4) - 100 ml lait écrémé (0,5) - 30 g de chocolat en poudre sucré (3) - 120 g de farine (6) - 2 cc d'H€rmesestas liquide (0) - 1 sachet de levure chimique.

Battre les œufs avec le chocolat et l'édulcorant. Ajouter le lait froid, la farine et la levure tamisées. Mélanger le tout.

Verser dans un plat en silicone de 20 cm de diamètre et cuire au MO pendant 4 min puissance 850W. Moi je mets 5 min car mon MO a une puissance de 660W. Je laisse reposer 1 min, puis je le démoule sur une grille.

Pour le conserver plus de 3 jours, je l'enveloppe dans une feuille d'aluminium à température ambiante, pas de problème.

Astuce : on peut le faire aussi dans des petits pots en aluminium et dans ce cas, je verse un peu de pâte, puis je mets une demi-pastille de chocolat noir 85 % dessus puis je remets de la pâte jusqu'au 3/4 du pot et cela donne un moelleux au chocolat. 2 pastilles = 0,5 pt et 1 pastille = 0,25 pt puis froid je tamise un peu de sucre glace.

Je change aussi de chocolat Poul@in ou de chocolat malté Omov@ltine pour varier les goûts.

Note : 10/10 et Bon Appétit !

[bredele]

j'ai fait ce gateau hier
pas mal
mais assez sec,la prochaine fois je mettrais 80 ml de lait et 20 g de beurre et ça devrait être mieux je pense

[Nanounnette]

[Myca]

Super cette recette de gateau au chocolat Nanounette mais une petite question ....c'est quoi ..." 2 cc d'H€rmesestas "

Merci pour tous tes bons conseils et ces recettes géniales que tu nous donnes

[Nanounnette]

[Myca]

Merci Nanounette !