[kakao]

bonjour

pour noel j'ai recu un panier garni avec des pate au chocolat a l interieur
et je n est jamais cuisiné se produit donc qui pourrai me dir de quel viande les acompagné
merci

[Lili-it]

Curieuse, car je ne connais pas, j'ai cherché en Italie voici une réponse :

" Pour 4 pers.

250g de pâtes au cacao
250 ml de crème légère
80 g de cerneaux de noix
2 cuillérées d'huile d'olive
2 cuillérées de ciboulette
sel

Pendant la cuisson des pâtes, hacher finement les noix, mettre tous les ingrédients dans une petite casserole, ajuster le sel, et chauffer pendant 1 mn (evnt. ajouter 1-2 cuill. d'eau de cuisson des pâtes).

C'est un plat très fin et ne doit pas être servi avec des mets trop relevés : l'idéal serait une viande cuite avec des fruits (canard à l'orange, coquelet au raisin, cailles aux cerises etc) "


Un jour je goûterai ......

Bonne journée

[a stretta]

j'ai testé des pates aux chocolats avec un civet de sanglier ....mes invités était surpris ageablements

[labiloutte]

je veux bien te croire a stretta