[gridou94]

Bonjour à tous,

Voilà, j'ai eu la MAP (machine à pains) carrefour pour noël et dans les recettes, il est fait mention de mettre 3/4 de sachet de levure sèche ( ou 1 sachet selon la taille du pain 'on veut faire ).

Mais je ne trouve dans le commerce que des cubes de levure.

Alors il faut mettre combien de gramme de levure sèche pour un pain blanc de campagne de 750 G ?

Merci de bien vouloir m'éclairer.

[gette]

je te souhaite la bienvenue au nom de toute l'équipe

gridou94

tu verras ici tout le monde est sympa tu vas vite te faire des amies

si tu as des questions n'hesites pas il y auras toujours quelqu'un pour te répondre

si tu le desires tu peux choisir une image pour te representer la

tu peux aussi te presenter à tout les membres la

[DS1515]

Bonjour
Pour 750 g de farine je te dirais 25 g de levure fraiche.
A bientôt,

[manue45]

je tombe un peu tard sur ton post mais je t'envoie quand même le lien vers un tableau où il y a les quantité de levures par rapport au poids de farine tableau
tu trouves facilement la levure déshydraté à côté des farines, dans les aides culinaires, dans les grandes surfaces (brioch*n, franc*ne,...)
bonne boulange @+