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Map carrefour1228 : quantité de levure pour un pain de 750g

   
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gridou94
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Posté le: 27 Déc 2007 [15:46]     Map carrefour1228 : quantité de levure pour un pain de 750g

Bonjour à tous,

Voilà, j'ai eu la MAP (machine à pains) carrefour pour noël et dans les recettes, il est fait mention de mettre 3/4 de sachet de levure sèche ( ou 1 sachet selon la taille du pain 'on veut faire ).

Mais je ne trouve dans le commerce que des cubes de levure.

Alors il faut mettre combien de gramme de levure sèche pour un pain blanc de campagne de 750 G ?

Merci de bien vouloir m'éclairer.


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gette
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Posté le: 27 Déc 2007 [16:16]     Re: Map carrefour1228 : quantité de levure pour un pain de 7


je te souhaite la bienvenue au nom de toute l'équipe

gridou94

tu verras ici tout le monde est sympa tu vas vite te faire des amies

si tu as des questions n'hesites pas il y auras toujours quelqu'un pour te répondre

si tu le desires tu peux choisir une image pour te representer la Père Noël et son renne.

tu peux aussi te presenter à tout les membres la Cadeau Elfe



_________________
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DS1515
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Posté le: 27 Déc 2007 [18:00]     Re: map carrefour1228 : quantité de levure pour un pain de 7

Bonjour
Pour 750 g de farine je te dirais 25 g de levure fraiche.
A bientôt,


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manue45
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Posté le: 08 Jan 2008 [17:24]     Re: map carrefour1228 : quantité de levure pour un pain de 7

je tombe un peu tard sur ton post mais je t'envoie quand même le lien vers un tableau où il y a les quantité de levures par rapport au poids de farine tableau Flêche (Voir ICI)
tu trouves facilement la levure déshydraté à côté des farines, dans les aides culinaires, dans les grandes surfaces (brioch*n, franc*ne,...)
bonne boulange @+


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