[bredele]

Petits gâteaux à la cannelle

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Ingrédients:

500 g de farine
220 g de beurre
220 g de sucre
10 g de cannelle
10 g de cacao
1/2 sachet de levure
2 oeufs


Préparation:

* faire ramollir le beurre
* ajoutez les oeufs et le sucre et tournez
* ajoutez la farine + levure + cannelle + cacao en poudre
* pétrir pour former une boule
* mettre au frais pendant 2/3 heires
* étaler la pâte mais ne pas ajoutez trop de farine quand vous étalez (important)
* faire des formes
* mettre les formes dans une assiette de sucre et appuyez légèrement pour que le sucre colle bien
* mettre sur une plaque antiadhésive
* cuire 10 min env à 190 °

BON APPETIT
Moi j'ai fait des petits chevaux :

[Lucile - MonCoeurBalance]

merci Bredele pour cette recette !
ça doit être très bon, je mets ça dans mes coups de

[bredele]

ça ne doit pas être très bon, c'est très bon, par contre il ne faut pas hésiter à mettre la dose de cannelle indiqué dans la recette, indispensable au gout de ces gateaux !

[bredele]

je relance ce post
car j'en ai refait cette semaine et vraiment c'est un délice
et ça change des autres petits gâteaux de noël

[bredele]

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les voici encore avec d'autres sortes

[ZAZOUNETTE.93]

waouh ils sont sympas tes gâteaux, mais chez nous on aime pas la cannelle, que mettre d'autre ?

[bredele]

alors là si tu aimes pas la cannelle ça n'ira pas du tout
c'est quand même la base de la recette ..

peut être du chocolat en poudre : 20 g mais ça ne sera pas pareil

[ZAZOUNETTE.93]

merci quand même, pour moi ce n'est pas que je n'aime pas la canelle, mais je suis allergique certainement car la dernière fois que j'en ai mangé je suis devenue toute rouge sur tout le corps + démengeaisons et passé 3 heures chez le médecin avec piquûre + cachets en attendant de changer de couleur, alors je ne veux pas me risquer encore une fois

c'est dommage car j'adore l'odeur de la canelle

[bredele]

effectivement mieux vaut éviter dans ce cas
si tu testes avec le cacao dis moi

[ZAZOUNETTE.93]

oui bien sur je vais essayer, mais dis-moi pourquoi tes gâteaux n'ont-ils pas tous la même couleur,
est-ce qu'il y a des gouts différents ?

[bredele]

[POUNETTE 47]

bonjour,

j'arrive du marché de noel de strasbourg et Colmar car ma fille vient d'y être mutée.

Justement, il y avait beaucoup de marchands de bredele, comme ton prénom bien choisi Bredele!

ça sent bon la cannelle, le vin chaud, ce marché est magique.
La future belle-maman de ma fille a eu la gentillesse de me donner quelques recettes de bredele, et j'ai acheté à strasbourg différents moules spéciaux pour les faire...

Je vais imprimer tes recettes bredelé, merci de nous les faire partager c super gentil!

Annick

[bredele]