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Recette végétalienne: Tofu pané

   
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Recette végétalienne: Tofu pané
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Fanchounette
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Posté le: 25 Avr 2003 [11:41]    Sujet : Recette végétalienne: Tofu pané
Tofu pané

200g de tofu en tranches de 1 cm 2 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de moutar de farine-paprika-poivre huile d'arachide

Faire mariner le tofu dans la sauce de soja et la moutarde (2h.) Panez le tofu dans la farine mélangée au paprika et au poivre, et les faire griller des deux côtés à la poêle dans de l'huile. Ce tofu pané est délicieux avec une salade verte à la vinaigrette et des pommes de terre nature.
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