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Langouste au naturel.

   
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Tatie21
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Posté le: 24 Déc 2007 [14:32]     Langouste au naturel.

langouste au nature .

faire un court-bouillon;1 oignon,une carotte,sel & poivre,bouquet garni. Etoiles Magie

une fois l'eau bouille y mettre votre langouste vivante. Etoiles Magie & faire cuire 20 mn par kilo,
la laisser refroidir dans ca cuisson, Etoiles Magie
la servir froide,accompagnée de mayonnaise.

voici:la fausse mayonnaise.Etoiles Magie
.[/color]
1 jaune d'oeuf,1 c à soupe de moutarde,50 gr de fromage blanc . le jus de citron.sel & poivre. Etoiles Magie



Dernière édition par Tatie21 le 24 Déc 2007 [14:35]; édité 1 fois
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