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Fondue de tomate

   
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casa
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Posté le: 06 Aoû 2004 [08:53]    Sujet : Fondue de tomate

pourriez-vous me donner une sauce pour accompagner des grillades

(côtes porc, blanc volaille, etc.).

toutes vos suggestions sont les bienvenues.


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alsaco
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Posté le: 06 Aoû 2004 [10:23]    Sujet : Re: Fondue de tomate

j'ai deja donné cette sauce mais je te la remets

fondue de tomates

1 boite de tomates pelées au jus
1 ou 2 oignons
pointe d'ail, herbes de provence
sel poivre

faire suer l'oignon avec 1cas d'huile d'olive, rajouter la boite de tomates et les epices (a ta convenance)
laisser compoter et lorsque toute l'eau est evaporée, passer le tout au mixer.

tu peut manger cette sauce froide ou chaude, avec des grillades, ou meme fourrer des crepes, avec une fondue

voila,,,

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