[sasha94]

TARTINE GRILLEE PESTO JAMBON CRU et TOMATES PROVENCALES
pour 2 personnes ( à vous de multiplier pour un nombre plus grand de personnes) facile / 20 min


4 grandes tranches de pain de campagne
pesto au basilic ( en pot dans le commerce)
ail
tomates
huile dolive ( pimentée)
jambon cru
menthe, basilic, herbes de provences, persil, thym, poivre
NE SALEZ SURTOUT PAS!
quelques tomates cerises


Tout d'abord attaquez vous aux tomates à la provencales

Dans une poele faites chauffer un filet d'huile d'olive .
Coupez les tomates en deux ( 5 tomates donc 10 demi pour deux ) . Saupoudrez tout ça d'ail, de basilic, d'herbe de provence de poivre. Ajoutez des feuilles de menthes, des échalottes (1 petite) du jambon cru du pesto

Penser 10 minutes avant de servir les tomates il faut faire les tartines !

Préchauffer le four .

Sur 4 tranches de pain mettre
du pesto
une tranche de jambon cru de la menthe
des herbes
un peu dail
une tomate cerise

NE SALEZ SURTOUT PAS! et Hop au four!

Dégustez chaud

moi j'accompagne tout ça d'un carpaccio de boeuf au basilic.. un régal!

Bon appétit!