georges1 Membre
 
Age: 76 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe:  Inscrit le: 16 Nov 2005
Messages: 8
L0calisation: nice
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Posté le:
30 Nov 2005 [18:41] Sujet :
Petites têtes et pattes de calamars sur canapés |
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entrée chaude:
Petites têtes et pattes de calamars sur canapés
Je trouve les paquets de têtes et pattes calamars chez Pi....rd
Préparer un ailoli
Faire cuire et dorer a la poele les calamars, flamber au cognac en fin de cuisson.
Faire dorer au beurre a la poele des tranches de pain ( pain type baguette)
Servir sur assiette chaude les tranches de pain doré avec une portion de calamars recouverte d'une cuillére d'aioli.
C'est délicieux
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