[christy28]

Cheese naan

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Ingrédients :
300 g farine
1 sachet de levure chimique
1 grosse pincée de sel
1 cuiller à soupe d'huile
1 yaourt nature

Mélanger le tout à la main, ajouter un peu d'eau tiède, jusqu'à obtenir une boule souple
Laisser reposer 10 a 30 min puis diviser en boules. Les étaler en une sorte de disque grossier, et mettre de la garniture (viande ou fromage...), puis refermer en chausson et souder bien.

Faites cuire dans une poêle chaude sans matière grasse !
Retourner quand c'est bien doré, faites cuire encore 2 min et servez

Le nombre de naans dépend de la grosseur des disques!

Bisous

Christy

[nanoutte]

Ils sont très bons
merci pour la recette

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[christy28]

on peut les garnir avec du Kiri c'est extra !

[cuisinette.]

recette de christy28.

la pâte j'ai mis de l'huile d'olive parfumée avec des aromates maison.

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fourrer avec un steak haché.mélanger avec 1 c à café de concentrée de tomate,+ 1 c à soupe de sauce de soja.
mettre des légumes de juliènne,sur la pâte,& fermer.

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à la poele sans beurre.

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la prochaine fois je fais cette recette sucré.je la mets sur le site.à bientôt.tatie58.

[cuisinette.]

coucou christy28.

j'ai fais ta recette en sucré super. avec des abricots frais,& en compote.
la prochaine fois avec de la confiture maison,je mets ta recette sur le site.
à bientôt.a+

christy28.

je met cette recette en forum générale,sucré.à plus. dans la semaine.

[lena]

Bonjour
peut on mettre du fromage a croq mr?

[christy28]

Coucou !
oui tu peux il n'y a pas de problème ! en fait tu peux mettre n'importe quel fromage! il n'y a pas si longtemps j'ai mis du chèvre !

Grosses bises et tiens nous au courant!

[lena]

ca y est j'ai fais les miens, 3 à la vache qui r* et 3 au fromage à croq mR, d'ailleurs sur un (pour tester) j'ai même ajouter une tranche de fromage à raclette fondu

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[christy28]

Alors et c'est vrai que c'est une recette appréciée des enfants mais aussi des grands ! A bientôt Léna !

[spicy_cherry]

alors verdict :

c'te tuerie ! c'était super bon !
mon homme a adoré (moi aussi) et m'en a redemandé pour bientôt !

c'est ultra simple, ultra rapide... bref, une recette à garder sous le coude !
merci christy !

Spicy_Cherry

[hugogoss]

ces cheese naans....! huuuuuumm!

je connaissais pas du tout, j'ai vu ta recette hier matin et hier soir ils étaient dans ma poele!

un délice! super facile a faire, assez rapide et le fait de pouvoir mettre ce qu'on veut dedans, trop bien!

je les ai fais avec des steack hachés, du fromage a croque Mr et du rapé, on s'est régalé.

on apu en avoir 3 gros, mon fils de trois ans en a mangé un entier tellement il a aimé, meme si au debut il voulait les manger avec une cuillere

du coup, BIS ce midi, j'en ai refait, la pate repose pour l'instant, par contre, cette fois j'ai essayer avec de la levure briomachin, pour voir ce que ca peu donné plus gonflé...

merci pour cette recette au top!

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[lena]

miam hugoboss ils donnent bien envie tes cheese nan !
tes steack tu les a coupé en morceau?
tu n'a pu en faire que 3?

[hugogoss]

mes steaks, je les fais cuire avant avec des herbes et je les coupes en gros morceaux, de maniere a ce que le cheese naan se referme bien...

j'en refais souvent, c'est super pratique, economique et surtout suuuuuuper bon!

j'en avais eu que 3 la premiere fois, mais des vraimens TRES gros!
voyant mon fils un peu tres repu et ne pouvant plus faire un pas devant l'autre apres manger, je me suis dis qu'il fallait que je reduise les quantités...
du coup, maintenant j'en fais un petit pour mon fils, un gros pour moi et un gros et un moyen pour mon homme.

j'ai testé au saumon/chevre :
jambon/fromage :
tout est de toute facon lol

par contre, j'ai essayer de congeler la pate, un midi ou je n'en ai fais que pour moi (les deux gourmands n'etant pas la) et je trouve que ca ne se decongele pas super, la pate a rendue un peu d'eau a la cuisson...

mais a chaque fois, j'ai droit a un grand "merci maman pour tous ces TRUCS bons!"

en general, je ne demande jamais a mon fils ce qu'il veut au repas, par principe...
mais quand j'ai le malheur de le faire "des sandrichhh mamaaaaann!"

[lena]

merci pour ta réponse
je vais en faire surement la semaine prochaine, avec des steack, ce qui est un peu long c'est de les étaler mais bon ....

[hugogoss]

salut lena!

etaler la pate, c'est sur, c'est le plus long de la recette, mais c'est quand meme rapide je trouve. et puis c'est tellement bon, que je veux bien en etaler 40 tous les jours

a bientot!