nin Membre Super Génial
 
Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Fév 2004
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Posté le:
02 Oct 2004 [21:23] Sujet :
Petits flans de poireaux |
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Petits flans de poireaux
Four th6. Coupe 200g de blancs de poireaux en 4 dans le sens de la longueur, mets les dans une casserole avec un fond d eau legerement salee. Egoutte les apres 8/10mn.
Bats 3oeufs, ajoute 40cl de lait tiedi en remuant tj pour avoir un melange homogene. Assaisonne avec sel, poivre, muscade. Repartis les poireaux dans 4 ramequins huiles, ajoute les oeufs a ras bord. Fais cuire 20mn au bain-marie a mi-hauteur.
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