Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) + photos | « Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » |
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feufolet Membre Super Génial


Age: 38 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 15 Oct 2007 Messages: 356
| Posté le: 17 Déc 2007 [11:55] Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
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Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso)
EN YAOURTIERE
INGREDIENTS
1litre de lait écremé
1BA nature
1pot de lait en poudre écrémé;la valeur du BA
Edulcorant +arome si vous souhaiter
PREPARATION
-Sortir votre BA du frigo temperature ambiante
-Faire bouillir votre lait lentement
-Laisser tiedir
-Ajouter votre BA au prealable melangé
-Ajouter votre lait en poudre
-Fouetter bien le melange,ajouter edulcorant et arome
-Mettre en pot
-Et en yaouritere pendant 11H
-Qaund le temps de prise est passé attendre que la temperature des yaourts redescende a la temperature ambiante
-Puis mettre au frais au moins 2H avant de consommer
-Vos yaourts prendront de la fermeté avec plus de temps passés au frigo[/color]
Dernière édition par feufolet le 11 Jan 2008 [20:19]; édité 1 fois |
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Jane17 Membre Super Génial


Age: 55 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 25 Mai 2004 Messages: 475
| Posté le: 18 Déc 2007 [09:39] Re: Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
| Tu fais combien de yaourts de combien de grammes Feufo et est-ce que tu as pesé le lait écrémé utilisé afin que l'on puisse chiffrer la valeur nutritionnelle de ces yaourts et savoir s'ils moins caloriques qu'un yaourt 0 du commerce.

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stab le 15/1/2008
19/3/09 53.8 11/7/08 54.2 24/7/2010 55.6
67k, 15/10/07 conso 57k
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feufolet Membre Super Génial


Age: 38 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 15 Oct 2007 Messages: 356
| Posté le: 18 Déc 2007 [11:09] Re: Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
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jane!
le lait ecrémé c'est 1L,je fais 7pot de yaourt mais le poids exact de chacun je sais pas,j'ai pas pesé 125g et au plus 150g
par contre pour le lait en poudre j'ai pas regarder le poids,faudrait eventuellement que je le fasse pour que ce soit plus precis
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feufolet Membre Super Génial


Age: 38 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 15 Oct 2007 Messages: 356
| Posté le: 18 Déc 2007 [13:18] Re: Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
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bon Jane!j'ai mesurer a midi!
pour le lait ecremé en poudre ca fait 40G
et le pot total de yaourt fini =125G!
par contre je n'ai pas calculer leur valeur calorique
voila t'en pense quoi???
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janny Membre Génial


Sexe: Inscrit le: 06 Avr 2005 Messages: 190
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feufolet Membre Super Génial


Age: 38 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 15 Oct 2007 Messages: 356
| Posté le: 18 Déc 2007 [15:14] Re: Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
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d'accord avec toi! janny!
les miens sont aussi fermes que les tiens!
par contre j'aurais une chtite question a te poser
crois tu que les bienfaits du BA "deteint sur la production"?????
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blanche neige et 7 nains Membre Super Génial


Age: 35 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 16 Nov 2006 Messages: 449
| Posté le: 04 Jan 2008 [18:34] Re: Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
| coucou les filles,
je cherche une methode pour que mes yaourts soient fermes, car avec yaourt et lait 0% ca prend pas !
je vois que tu rajoute du lait en poudre feufolet, mais je suis desolee de te dire que le lait en poudre n'estpas autorisé chez dukan du coup je cherche toujours ma solution si quelqu'un en a une...
biz a+
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feufolet Membre Super Génial


Age: 38 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 15 Oct 2007 Messages: 356
| Posté le: 04 Jan 2008 [23:52] Re: Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
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bn7 tu es sure pour le lait en poudre?ecrémé bien sur!
il me semble qu'il l'autorise dans les "adjuvants"! je sais plus quelle page
faudrait que je retrouve ca!moi;
je regarde demain matin et j'te dis
bonne nuit
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janny Membre Génial


Sexe: Inscrit le: 06 Avr 2005 Messages: 190
| Posté le: 05 Jan 2008 [02:11] Re: Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
| feufolet
je ne met pas un yaourt ba mais un simple yaourt a o%
| _________________
Dans les souvenirs d'enfance de chaque bon cuisinier se trouve une grande cuisine, une cuisinière en marche, un gâteau qui cuit et une maman...
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feufolet Membre Super Génial


Age: 38 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 15 Oct 2007 Messages: 356
| Posté le: 05 Jan 2008 [09:18] Re: Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
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BN
page 83 en bas sans adjuvants!!le lait ecrémé en poudre y es
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blanche neige et 7 nains Membre Super Génial


Age: 35 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 16 Nov 2006 Messages: 449
| Posté le: 06 Jan 2008 [23:23] Re: Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
| coucou, moi j'ai lu http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=24158 10 ème message, 30 aout 2006 "liste des produits non pour dukan a cause de la teneur en glucides trop importante", et le lait en poudre y est, donc moi je n'utilise pas ! et je ne sais plus ou je l'ai relu, et plusieurs fois ca a été demandé sur le forum et vahinee nous a dit non ! redemande sur le forum des copines, naomi super calée te dira ce qu'elle en pense !
bonne nuit
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feufolet Membre Super Génial


Age: 38 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 15 Oct 2007 Messages: 356
| Posté le: 20 Jan 2008 [22:20] Re: Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
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je viens seulement de voir que tu avais posterBN!
a force je sais plus moi!pourtant ca apparait bien page 83!
on sait plus trop!avec tout ca!
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vivi025 Membre Hyper Génial


Age: 32 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 17 Sep 2006 Messages: 688
| Posté le: 23 Juin 2008 [14:44] Re: Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
| bonjour
moi une fois j'ai fais des yaourt au lait ecremé
mais en poudre avec de l'eau
et mauvaise surprise
ça n'a pas caillée
pensez vous que ce sera different avec la brique de lait ecrémée 
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Yahweh gardera ton départ et ton arrivée, maintenant et à jamais.
psaumes 121 verset 8
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vivi025 Membre Hyper Génial


Age: 32 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 17 Sep 2006 Messages: 688
| Posté le: 18 Avr 2009 [12:01] Re: Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
| personne n'a rencontrer ce probleme 
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psaumes 121 verset 8 |
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vivi025 Membre Hyper Génial


Age: 32 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 17 Sep 2006 Messages: 688
| Posté le: 14 Mai 2009 [08:56] Re: Dukan :Yaourts au lait écrémé et ba (phase conso) | |
| bonjour je suis desolée je ne sais pas
mais hier g fais des yaourt nature a l'aspartame
1 litre de lait demis ecremé
4 c s de poudre de lait ecremé
4 c s d'aspartame
voila bisous
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