[Dorilou]

Finalement, j'ai gardé le surimi pour les roulés, et j'ai fait les croissants bacon/vache-qui-rigole. C'est super bon, ils ont eu un beaucoup de succès. Je vais en refaire pour congeler, je n'ai jamais de biscuits apéro à la maison (trop salé, trop gras, trop beurk)...

Cette semaine, j'en fait pour mes petits au chocolat (je vais les garnir de ganache au choco).

Merci pour la recette et pour vos réponses à mes questions !

[zaza65]

salut j'en ai fait ce soir pour le repas avec une salade verte et ils étaient vraiment géniaux .Merci pour cette recette, pour ma part j'ai fait gruyère knacky

[AUDLOUKNOLH]

merci pour ta recette j'en ai fait pour l'apero de samedi et ils sont parti comme des petits pains,je les avais fait a
-creme fraiche/jambon
-creme fraiche /gruyere/knacks
-sauce tomate/mozarella/lardons
La prochaine fois j'essayerai de les prendre en photos avant qu'il n't en ai plus .

[alorslaure]

bonjour,

j'ai des invités ce soir et j'ai vu cette recette alors j'ai prévu de faire une partie tomate séchées- mozarella et l'autre partie moutarde-petite saucisse

je vous tiendrais au courant de la suite

[lejacquesde57]

Bonjour,
j'ai essayé avec du foie gras bas de gamme et un peu de confit de figue
étalé au pinceau avant de les rouler
j'ai adoré et gros succès

[bellousse]

Bonjour les filles

j'aimerais faire des croissants pour une trentaine de personnes (le 5 juillet) et j'aimerais différencier mes croissants.
Alors j'aimerais savoir où vous trouvez vos graines (genre pavot, césame, cumin)
merci pour vos réponses

ps : moi aussi j'ai déjà tenté crème fraiche mais ça dégouline sur les côtés

[joce77]

bellousse


Pour trouver des graines type pavot, cumin etc... tu te rends dans
une grande surface au rayon épices tu en trouveras facilement,
ou dans des épiceries orientales

Sinon regarde sur les marchés tu as souvent des marchands
d'épices, d'olives etc. ... et eux en ont aussi

Excellentes vos idées garnitures lejacquesde57 et alorslaure

Merci pour vos messages AUDLOUKNOLH, zaza65 et Dorilou
Bonne journée à toutes

[joce77]

bellousse


Pour trouver des graines type pavot, cumin etc... tu te rends dans
une grande surface au rayon épices tu en trouveras facilement,
ou dans des épiceries orientales

Sinon regarde sur les marchés tu as souvent des marchands
d'épices, d'olives etc. ... et eux en ont aussi

Excellentes vos idées garnitures lejacquesde57 et alorslaure

Merci pour vos messages AUDLOUKNOLH, zaza65 et Dorilou
Bonne journée à toutes

[bellousse]

merci joce 77 pour ta réponse et aussi pour tes recettes

[AnGeLEinPoEsY]

Hier j'ai réalisé de nouveau ces petits croissants :

- magret de canard fumé et fromage figues/noix

- Chorizo et fromage au poivre

- chorizo et fromage herbes de provence

[bellousse]

coucou les filles

pour mes croissants (pour le 5 juillet) je vais commencer à en faire un peu chaque soir.
J'aimerais savoir pour la congélation : on doit les congeler à plat ou bien on peut tout mettre dans un sac congel
merci pour vos réponses

[Lilounette02]

Et voici mon premier essai
POur mon apéro d'aniv en famille:
2 petites verrines et 3 croissants (pavot, sésame, graines de lin + gruyère râpé pour tous) par personne
POur une première, je suis assez contente!

ZOOM (clic)

[joce77]

Merci AnGeLEinPoEsY pour ces nouvelles
idées de garnitures c'est sympa de nous les faire partager

Lilounette02 tes croissants sont
super réussis

Pour te répondre bellousse , tu peux les
mettre dans un sac une fois cuits et refroidis, ils ne colleront
pas entre eux à la congélation

Je vous souhaite à toutes une excellente soirée

A bientôt

[joce77]

Merci AnGeLEinPoEsY pour ces nouvelles
idées de garnitures c'est sympa de nous les faire partager

Lilounette02 tes croissants sont
super réussis

Pour te répondre bellousse , tu peux les
mettre dans un sac une fois cuits et refroidis, ils ne colleront
pas entre eux à la congélation

Je vous souhaite à toutes une excellente soirée

A bientôt

[bellousse]

merci joce 77 pour ta réponse toujours aussi rapide
Au fait je n'ai pas trouvé de graine, chez Lec... ils ne doivent pas connaitre

[dine78]

bonsoir bellousse chez edouard il y en a (lecl--erc )tu les trouve au rayon fruits et legumes normalement sur une etagere au niveau des noix figues fruits seches etc... moi aussi j'avais cherche et j'ai fini par trouver
les graines sont conditionees dans des petits pots transparents
voila j'espere t'avoir aide pour la prochaine fois ou tu feras les courses
dine

[dine78]

coucou

alors moi ce week end j'ai fais moutarde saucisses strasbourg et gruyere et chorizo maroiles c'etait tres bon
j'ai vu la recette foie gras et figue et je vais l'essayer car le mariage des deux saveurs et un reel delice
le post est super au moins on peut varier les gouts
dine