[odette38]

bonjour à tous !

j'ai pour habitude de faire un plateau de petites friandises pour Noël et il me manque des recettes de petits sablés pour compléter mon plateau

je compte évidemment sur vous tous....

Merci d'avance

[Nanounnette]

Odette,

Je peux te donner celle-la si tu veux, facile à faire et bien bonne :

Sablés – Pour 6 personnes – 2,60 pts/pers. ou 1,5 pts/biscuit
Très facile – Préparation : 15 min – Cuisson : 15 à 18 min

1 cc d'édulcorant liquide – 1 petit suisse 0 % (0,5) + 2 cs de crème fraîche 5 % (0,5) - 250 g de farine (12,5) - 1 oeuf (2) - 1/4 de cc de sel.
Mélangez le tout à la main jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas.
Aplatir la pâte et avec un verre, faire des biscuits ronds.
Cuire de une bonne demi-heure à four moyen (180°).
Estimer la cuisson d'après la couleur des sablés.

Variantes :

- au café : 1 cs de Ricoré (0,5)
- au chocolat : 2 cc de cacao non sucré (0,5)
- à la vanille : 1 gousse coupée dans la longueur et racler-la (0)
- à la fraise : 2 cc de parfum à la fraise si non sucrée (0)
- à la framboise : 2 cc de parfum à la framboise si non sucrée (0)

Bisous

Nad'Wet Breizh [/b]