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Coquilles St-Jacques à la béchamel

   
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Coquilles St-Jacques à la béchamel
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milouche
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Inscrit le: 21 Nov 2003
Messages: 311
Posté le: 04 Déc 2003 [06:57]    Sujet : Coquilles St-Jacques à la béchamel
Coquilles St-Jacques à la béchamel

faire cuire les St-Jacques dans une béchamel à la creme avec un autre poisson blanc, sel, poivre, ail. verser la preparation dans un plat en terre ou en gres, recouvrez de pate feuilletée pour la deco badigeonner la pate avec un jaune d'oeuf. cuire au four chaud.

bon courage

_________________
miam miamm

Milouche
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