[egaelle]

Nous fêtons les 2 ans de ma fille le 20 janvier et nous sommes 17 personnes.
Quel menu pourrais-je faire d'assez d'original
MERCI BEAUCOUP

[virginie31]

en apéro, un punch et des acras de morue,

en entrée, des crabes farcis,

en plat du carry de porc et du riz,

en dessert, de la glace à l'ananas, ou des bananes ffambées avec glace à la vanielle, ou sorbet à la noix de coco, ou encore pourquoi pas des beignets !

[egaelle]

merci pour ces idées mais j'avais oublié de dire pas de poisson.
excusez-moi et je veux un gâteau pour son anniversaire

merci pour tout

[virginie31]

bon pas de poisson, alors je sais pas trop, mais pour le gateau, tupeux rester sur le theme des iles et faire un gateau caramélisé à l'ananas !

[Malu77]

Un colombo c'est original, et tu peux le faire au choix, soit poulet, ou porc.

[Malu77]

Pour rester su rle thème des îles, pour le dessert tu peux proposer un flan coco, ou flan ananas.
OU gâteau ananas.

[vanessa13]

Poulet curry coco c'est bon et c'est facile à faire.

Il faut pour cette recette des carottes, des pommes de terre si on veut(riz et pomme de terre c'est pas très light mais c'est trop bon), bambou(rayon asiatique) en boîte, germe de soja (pas obligatoire) et un légume vert pour donner de la couleur (princesse ou mange ou mange-tout). Il faut également des boîtes de lait de coco(au rayon asiatique). Et des petits des dés de poulet (filet de poulet). Du miel.

Faire rissoler dans une casserole de l'ail avec de l'huile d'olive et de l'huile d'arachide.
Ajouter tous les légumes ainsi que le poulet laisser cuire pendant 2-3min puis ajouter le lait de coco liquide.
Ajouter du curry pour donner de la couleur au lait de coco. Sel Poivre et ajouter du miel selon votre goût (le but c'est que la sauce soit sucrée) et maintenant laissez mijoter...
A servir avec du riz basmati et des amandes grillées(non obligatoire)

C'est trop bon.

Je vous conseille également de servir des kroepoek. Et en entrée des minis lumpias avec une sauce sucrée rouge.

[virginie31]

bonjour pour le lait de coco, je ne prends jamais le liquide pour les plats salés, je prends un spécial cuisine en pate, et c'est bien meilleur !

[Polange]

Bonjour vanessa13

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