[Sophie21]

Barres au muesli et aux abricots secs

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Pour le petit dej ou pour un en-cas : ces barres de céréales sont largement meilleures que celles qu'on achète . C'est très rapide à faire, et niveau prix il n'y a pas photo non plus !

Pour 8 barres :

Ingrédients:

125 g de beurre
110 g de sucre roux
1 cs de miel (sirop d'érable pour moi)
200 g de flocons d'avoine
40 g de graines de tournesol (pas mis)
20 g de noix de coco
1/2 cc de cannelle
75 g d'abricots secs en morceaux
2 cs de pépites

Préparation:

Mélanger le beurre, le sucre et le sirop d'érable dans une casserole. Faire fondre à feur doux.
Verser dans un récipient. Ajouter les flocons d'avoine, la noix de coco, la cannelle puis les abricots.
Etaler dans un plat beurré (20*30 cm)
Laisser cuire 30 min à 160°C. (Le gâteau doit légèrement dorer)
Découper lorsque c'est encore chaud.
Laisser refoidir.

Conservation : 1 semaine en récipient hermétique

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[Bélie]

hummmm
mais comme j'aime pas les fruits secs, je mettrai des pepites de chocolat a la place..
Hop dans mes coups de coeur

[Sophie21]

Tu peux même faire des barres double pépites lait noir, ou blanc noir...On reconnaît là les gourmands ! J'espère que ca te plaira, en tout cas ça n'a rien à voir avec les barres qu 'on achète.

[Bélie]

ouais j'imagine que ca a plus de gout, plus de saveur, et que c'est bcp moins sucré.
merci bcp
bisous