[blueamber]

Bonjour à toutes les toinettes!

J'hésite à acheter du champagne car mon copain et moi on n'aime pas vraiment ça et puis quand on a plein d'invités ça chiffre vite!
Que conseillez-vous comme subsitut qui ne ressortirait pas trop acide par rapport au sucré du gateau et qui soit avec des bulles?Et qui soit meilleur qu'un champagne bas de gamme?

Merci pour tous vos conseils!

[laroubaude]

petillant de raisin, en grande surface

[varenne]

Salut,

Un bon crémant d'alsace ou de bourgogne ira très bien, voire une clairette de die (mais là on est loin du champagne)

@+

[Jeep]

alors là il y a le choix
CLAIRETTE DE BELLEGARDE ( blanc)
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Adissan
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Aspiran
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Le Bosc
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Cabrières
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Ceyras
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Fontès
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Lieuran-Cabrières
CLAIRETTE DU LANGUEDOC Nizas
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Paulhan
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Péret
CLAIRETTE DU LANGUEDOC Saint-André-de-Sangonis

clairette de DIE

et puis les cremants d'alsace et de bourgogne,

les vouvray
voila de quoi choisir....!

[Jeep]

ah! j'ai oublié
A.O.C.ANJOU MOUSSEUX
A.O.C. CREMANT DE LOIRE
A.O.C.SAUMUR Brut
· AOC Touraine
· AOC Montlouis
· AOC Vouvray

[Jeep]

alors là il y a le choix
CLAIRETTE DE BELLEGARDE ( blanc)
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Adissan
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Aspiran
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Le Bosc
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Cabrières
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Ceyras
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Fontès
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Lieuran-Cabrières
CLAIRETTE DU LANGUEDOC Nizas
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Paulhan
CLAIRETTE DU LANGUEDOC. Péret
CLAIRETTE DU LANGUEDOC Saint-André-de-Sangonis

clairette de DIE

et puis les cremants d'alsace et de bourgogne,

les vouvray
voila de quoi choisir....!

[blueamber]

Merci pour toutes ces pistes! il ne me reste plus qu'à les essayer!

[vink]

la clairette c'est vraiment le pied, moi qui ai vraiment du mal à digérer les blancs secs comme les champagnes (responsables d'aigreurs terribles) je suis un adorateur de la clairette de die.
ce peut etre considéré par les puristes comme un sacrilège et en aucun cas comparé au champagne mais c'est assurément plus sucré et donc apprécié de ceux qui sont rebutés par le vin en général.

mon père apprécie aussi à mi chemin entre les deux le Bau, excellent vin pétillant qui accompagne à la perfection les desserts, sa bouteille original saura aussi surprendre les amateurs.

[blueamber]

Hello!

Merci pour vos contributions! J'ai essayé cette semaine l'asti, la première gorgée m'a plu mais après j'ai trouvé ça trop sucré.. Je vais quand même essayer la clairette de die. Puis du vouvray, des crémants demi_sec si j'en trouve ici J'aimerais également essayer le rosé du cerdon pour tout le bien dont j'ai ouï dire etc..
Bien sûr je ne les essayerai pas tous en même temps!

Et maintenant je chercherai aussi le bau!