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Recette simple d'eau de vie de framboise

   
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Recette simple d'eau de vie de framboise

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AuteurMessage
lilizen
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Posté le: 02 Aoû 2004 [15:53]     Sujet : Recette simple d'eau de vie de framboise
Eau de vie de framboise:



Une petite recette toute simple et superbe.

Flêche (Voir ICI) Ecrasez 600g de framboises et versez dessus un sirop bouillant fait de 50cl d'eau et de 500g de sucre.

Mélangez et laissez reposer 8 jours.

Au bout de ce temps, passez au tamis, ajoutez 75 cl d'eau de vie à 45°.

Versez dans des flacons ébouillantés, puis bouchez.

Dégustez au bout de deux mois minimum! Cligne de l'oeil


_________________
Pour bien aimer un pays il faut le manger, le boire et l'entendre chanter. Michel Déon

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