[Otsou]

Coucou!

Ma mère se servait de la fourme d'ambert pour faire une fausse tartiflette.

Elle faisait cuire des pommes de terre, à part elle faisait fondre la fourme avec un petit pot de crème fraîche (pas du tout calorique cette recette!).

Puis elle mettait les pommes de terre + des lardons + le mélange à la fourme d'ambert + un peu de gruyère rapé dessus dans un plat allant au four, qu'elle mettait au four (forcément! ) environ 15 mn...

ça sentait bon!

Bon appétit!