[marmotte39]

LES MEILLEURES PETITS PAINS AU CHOCOLAT DU MONDE
( normal c ma nounou quand j'étais petite qui me l'a donnée)

ZOOM (clic)

600g de farine
1/4 l de lait
50g de beurre à faire fondre
1 verre de sucre en poudre
2 CS d'huile
2 CS de crème
2 oeufs
1/4 de levure de boulanger en carré ou en sachet
1 pincée de sel ( ne jamais oublier de mettre une pincée de sel en patisserie)
chocolat
1 jaune d'oeuf

Mélanger le tout pendant 5 à 10 min ( selon la volonté de tes bras)

laisser reposer 2 heures minimun à température ambiante

Faire des petites boules de pate (utilise de la farine pour pas que ça colle aux doigts ) ajouter un carré de chocolat à l'intérieur.
Dorer de dessus de la pate avec le jaune d'oeuf.

Faire cuire 15 à 20 min dans un four à 200°

Itadakimasu ( bon appétit en japonais)

[puce27]

merci marmotte pour ta recette. je vais la tester rapidement

[SOLEIL LEVANT]

Bonsoir Marmotte

Elle me tente ta recette.
J'ai quelques questions :
Quelle type de farine utilise tu ? Type 45 ou 55 ?
La crème de la crème légère ? épaisse ? entière ? Laquelle est ce ?
Merci de tes réponse et désolé pour les questions.
1 VERRE de sucre équivaut à combien en gramme ? 50g ?

gros bisous et merci

[marmotte39]

Ohayô soleil levant, meme si à l'heure à laquelle je tapes ce message le soleil n'est pas encore levé
euh pour la farine j'ai jamais regardé quel type de farine je prenais, en ce moment ( j'ai regardé sur mon paquet à la minute) c de la type 45.
pour la crème j'utilise de la crème liquide
et pour le sucre oui à peu près 50g
J'espère que mes petits pains te plairont

Bye

[puce27]

eh bien marmotte39 ça y est je l'ai testé et ils sont délicieux.
j'ai mis la photo dans mon album.

[marmotte39]

merci puce 27!
J'ai regardé tes photos et tes beignets viennois ont l'air divins, on dirait ceux qu'on achète... Je vais aller chercher ta recette.

[SOLEIL LEVANT]

Bonsoir Marmotte

Désolé pour les tonnes de questions ! mERCI DE TES REPONSES.

gros bisous

[labiloutte]

merci Marmotte pour cette recette

Je viens de l'imprimer et vais la faire pdt les vacances ,je suis sur qu'elle aura un franc succès ,car mes enfants adore le pain avec du chocolat je leur fais de temps en temps des boules de pain et j'y incorpore comme dans ta recette un carré de chocolat ,il n'en reste jamais .

Donc je teste et te donne des news

Bise Labiloutte