[koukis]

[quote="jaynou"][quote="jaynou"]je vais chercher ma map (machine à pains) demain
tm + map super


j'au le tm31 et j'aimerais acheter une map il y en a tellement que je ne saus pas quoi acheter peut tu me donner la réf de ta machine et me dire si tu es contente merci ]

[jaynou]

[quote="koukis"][quote="jaynou"]

[brimbelle]

moi,j'ai la panasonicSD253 et c'est le top,elle ne rate rien,j'en ai essayé plusieurs et la pana est pour moi la meilleure
bon choix!!
bisous
brimbelle

[jaynou]

je suis très contente de ma hinari, mais je ne vais pas aussi loin que brimbelle en disant que c'est la meilleure, il y a de très bonnes marques mais au prix que je l'ai acheté elle est imbattable, de mémoire en promotion 38 euros
à bientôt

[passe]

bonjour à toutes, je tombe à l'instant sur ce sujet, je possède le TM31 rien à redire il est génial mais j'ai une MAP (machine à pains) et pour le pain enfin la pate rien à faire c'est la mieux je pétri à la map et je cuit au four parce que question cuisson à part le pain de mie . Voilà mon 'expérience

[ninours]

Bonjour à toutes et tous

ce post m'intéresse car je cherches des infos sur le fameux TM31

Je souhaiterais savoir ce que ça vaut comme appareil (en plus de tous ceux que l'on possède déjà), ou est ce que l'on peut se le procurer et surtout l'admirer (j'aime bien voir ce que j'achète) et aussi un ordre de prix je suis exigente mais si quelqu'un pouvait me répondre ça serait vraiment sympa

Merci d'avance

kari

[passe]

il vous faut aller sur le forum vorweck vous aurez toutes les explications . Je viens d'en faire l'acquisition et aucun robot ne lui arrive à la cheville comme on dit on peut tout lui demander les pates les sauces les crêmes enfin tout l'aide culinaire en plus il cuit, mijote.

[ninours]

Merci beaucoup j'irai y jeter un oeil

[menthe à l'eau]

avec le TM 31 le pétrissage dure 2mn le pain est extra par la puissance du pétrin et il tourne dans les 2 sens
J'avais une machine avant d'avoir le TM31,
la cuisson au four est bien meilleure que dans la machine cela n'a rien à voir
Le fait de dégazer le pain le rends meilleur également
pour avoir un bon pain d'après les vrais boulangers c'est la qualité de la farine et le pétrissage et avec le TM31 on a les 2

[jaynou]

merci menthe à l'eau

[sylvette 2]

j'ai les 2 Map (machine à pains) et TM apr_ès plusieurs essais avec le TM en fin de compte la pate à pain au TM Très bien mais trop galère à enlever trop de vaisselle après, donc je préfère faire ma pate à la MAP à moins que quelqu'un me convaint du contraire pour ne pas à avoir les couteaux qui gardent trop de pate

[menthe à l'eau]

bonjour Mou,
normalement tu ne dois pas avoir "trop de pâte sur les couteaux" si c'est le cas c'est que ta pâte à trop de liquide,

dans ce cas tu mets le bol à l'envers pour faire descendre la pâte puis tu rajourtes 1 peu de farine 1 coup de turbo ou sens inverse.

Tiens moi au courant

[sylvette 2]

merci je vais essayer pas aujourd'hui le pain est déjà en route

[menthe à l'eau]

j'ai oublié de préciser que lorsque tu mets le bol à l'envers tu tournes la vis des couteaux dans les 2 sens pour faire descendre le contenu