[ladjouz]

C'est la première recette que je poste j'espère qu'elle vous plaira et que vous vous laisserez tenter:
6 jaunes+1 verre de sucre(200ml)+1 v.de lait +2c à soupe de cacao amer+vanille+1v et demi de farine+1 paquet et demi de levure.
Mélanger les ingrédients dans l'ordre cité et verser dans un moule .Cuire à four modéré.Pendant ce temps préparer la meringue avec les 6 blancs + 1 v.de sucre. Une fois le gateau cuit verser dessus la meringue et la faire légèrement doré au four puis sortir le gateau et verser dessus du chocolat fondu. Essayez-le vous ne le regretterez pas.

Il faut démouler le gateau sur un plat de service avant de couvrir le dessus de meringue .
Je le fais souvent ,c'est délicieux.