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marie38
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|  Posté le: 27 Nov 2007 [12:41] Magrets séchés maison | |
| Bonjour,
depuis que j'ai un frigo a ventilation,mes magrets sont plus vite secs,ce qui est bien mieux,pour les risques d'humidité sur le magret.
une question:
j'ai une bonne cave
Est qu'en periode de froid,on peut sécher les magrets suspendus en cave?
au lieu de les mettre dans un torchon au frigo
Merci
marie france
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virginie31
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| | Posté le: 27 Nov 2007 [18:49] Re: magrets séchés maison | |
| oui bien sure tu peux les sécher à la cave, mais attention, il faut une pièce relativement bien aérée ! si ce n'est pas le cas, quand tu est la, pense à ouvrir de temps en temps une fenetre !
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marie38
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| | Posté le: 27 Nov 2007 [18:52] Re: magrets séchés maison | |
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| virginie31 a écrit: | |
oui bien sure tu peux les sécher à la cave, mais attention, il faut une pièce relativement bien aérée ! si ce n'est pas le cas, quand tu est la, pense à ouvrir de temps en temps une fenetre !
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Merci pour ta réponse
Bonne soirée
marie france
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