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Lasagnes au saumon fumé et à la feta

   
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Posté le: 25 Aoû 2006 [15:47]    Sujet : Lasagnes au saumon fumé et à la feta

Lasagnes au saumon fumé et a la feta
pour 4 personnes

    Ingrédients
    1 paquet de lasagnes precuites
    200g de feta
    4 grandes tranches de saumon fumé
    50g de beurre
    5 cas de farine
    1/2 litre de lait
    100g de gruyère rapé
    sel/poivre
Préparation

*Faire fondre le beurre et bien mélanger avec la farine.

*Ajouter progressivement le lait, remuer, faire épaissir, saler et poivrer.

*Dans un plat, mettre 1 couche de béchamel, 1 couche de lasagnes, 1 tranche de saumon, 50g de feta, 1 couche de béchamel.

*Répéter 4 fois la même opération en finissant par la couche de béchamel.

*Couvrir de gruyère rapé.

*Faire cuire a four chaud th. 6/7 pendant 45 minutes environ.

Bon appétit!

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