[madalton]

GAUFRES 5/4

1kg farine
1kg beurre ramolli
1kg sucre
1 kg d'oeufs (environ 20)
1 litre de lait ou de creme
10 sachet de sucre vanille (ou extrait de vanille suivant le gout)

melanger tous les ingredients laisser reposer environ 1/2 heures
faire cuire avec un moule 4 X 7

[CHOUCHOUS]

Merci pour cette recette!

[madalton]

je me suis tromper pour les sachets de sucre vanille c'est 10 et pas 3 j'ai retifier dans la recette

[Mounette1602]

euh! suis un peu nulle, mais c'est quoi, un moule 4/8 ?

[madalton]

j'ai retrouve la denomination exacte et j'ai recompte c'est moules 4 X 7 ou lieu de 4/8 comme mis avant le moule a 4 trou en largeur et 7 trou en longueur

la c'est un moule 4 x 4
(non pas la peine il fait pas tous terrain je prefere le signaler tout de suite )

[Mounette1602]

OK, merci, moi c'est un 4X4, mais ça doit aller aussi puisque ça va partout, les 4X4 j'essaie dès que je peux, mais en diminuant sérieusement les quantités, là, ça doit être pour un régiment

[madalton]

avec mes 3 montres j'en ai pour 1 semaines a peine comme 10 h pour gouter et hop en soiree encore une avec cette quantite environ une centaine de gaufres

[Mounette1602]

une centaine de gaufres? mais tu dois en avoir pour la journée, à faire cuire tout ça je sais pas pourquoi, mais je trouve que c'est plus long à faire les gaufres que les crèpes, alors j'en fais pas souvent et en plus, je n'ai plus d'enfants à la maison mais cette recette me tente, alors je ferai un essai. et merci pour les renseignements, te tiendrai au courant dès que j'essaye.

[madalton]

les mien ont 19, 17 et 13 ans alors ça mange

[Mounette1602]

je viens de faire les gaufres, finalement, pas pû attendre elles sont boooooooooooooooonnes!

ZOOM (clic)

[madalton]

ezt oui elle sont dangereuse ses gaufres c'est un melange de recettes entre des 4/4 et des gaufres molles

[sucrée]

Cette recette me tentait beaucoup, alors pas de temps à perdre, je suis à les faire cuire en ce moment .

Elles sont à tomber! , et comme elles sont "plutôt riches", il n'est même pas utile de huiler le gauffrier.

J'ai divisé les quantités en deux car je ne veux pas y passer la journée, et j'ai ajouté 1 bonne c à s d'arôme naturel d'orange. C'est extra!

J'attends le verdict de ma petite famille... Je mettrai une photo dans mon album plus tard.

A tester au plus vite! Merci pour cette recette (j'abandonne la mienne).
Sucrée.

[madalton]

de rien c'est vrai qu'elle fait l'unanimite

[sucrée]

Et hop, encore une tournée

Tout le monde est devenu accro

Sucrée.

[madalton]

ce qui a de bien c'est que l'on peut etre accros tout en restant dans la legalite