[kimy-IDE]

je souhaiterias savoir si quelqu'un a déjà fait du pain d'épices dans cette MAP (machine à pains), quel programme avez-vous utilisez, le dorage et peut-être une super recette.Merci

[Louisanne]

Bonjour kimy
voici une recette que j'ai trouvé sur le site. C'est la recette de Langlade
Je l'ai testée et elle est excellente.
Par contre, n'oublies pas de tamiser ta farine........sinon, gare aux grumeaux.

PAIN D'EPICES en MAP (machine à pains) (ok)
Programme gâteau : cake - qui dure de 1h20 à 1h40 et cuisson de 69mn à 89mn –

- 10cl de lait tiède

- 250g de miel fondu

- 100 grs de beurre fondu

- 1 oeuf

- 1/2 CC de bicarbonate de soude

- 130 g de farine blanche

- 70 gr de farine de blé complète

- 50 gr de cassonade

- 1 sachet de levure chimique

- 2 c c de cannelle, gingembre, noix muscade, girofle (en tout bien sur)

A+ pour les résultats