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Chèvre au Thym et Romarin en Feuille de Brick

   
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Chèvre au Thym et Romarin en Feuille de Brick

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MAMIE 27
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Posté le: 18 Mai 2003 [00:25]     Chèvre au Thym et Romarin en Feuille de Brick
Chèvre au Thym et Romarin en Feuille de Brick
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes

    Ingrédients

    - 3 Feuille(s) de brick.
    - Poivre.
    - 1 pincée(s) de Fleur de sel de Guérande.
    - 1 pincée(s) d'Huile d'olive.
    - 7 cuillère(s) à soupe de Thym.
    - 2 branche(s) de Romarin.
    - 2 Jaune(s) d'oeuf(s).
    - 150 g de Fromage de chèvre.
Préparation

Coupez le chèvre frais en tranches.

Assaisonnez d'un peu de fleur de sel et de poivre du moulin.

Parsemez-les de thym et de romarin.

Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Bon appétit!

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