Les Recettes - Pâtes en couleur

cricri13430 · Posté le: 23 Nov 2007 [16:10]

Vert: épinards: 400g de semoule de blé dur ou de farine
200g d'épinards blanchis, essorés et hachés fin
1 pincée de noix de muscade
1càs d'huile d'olive
Sel

Vert clair: Brocoli :300g de semoule de blé dur ou de farine
150g de brocoli cuits essorés et mixés
1càs d'huile d'olive
1 pincée de cannelle
Sel

Jaune: Courge :400g de semoule de blé dur ou de farine
300g de pulpe de courge cuite (vapeur ou au four)
bien egouttée et mixée
1oeuf
Sel

cricri13430 · Posté le: 23 Nov 2007 [16:18]

suite des recettes trouvees sur site italien et traduites( pour les supertoinettes). C'est Okey !

Jaune: :safran: 400g de semoule de blé dur ou de farine
4 oeufs
2 doses de safran
Sel

Rouge: Tomate: 400g de semoule de blé dur ou de farine
3 oeufs
2càs de concentré de tomate
Sel
Sur les sites italiens, il y a du sel dans la pâte à pâtes.
Bon appétit..... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !