[tatie58]

2 kilos de grenades,sucre de semoule,un jus de citron,de la menthe sèché.
du viprit couper en deux vos grenades,récuperer le fruit avec une c à pamplumousse,je fais une partie nature, & l'autre à la menthe.
préparation.
peser le fruit mème poid mème sucre,ajouter le filet de citron,cuire environ 30 mn,mixer un peu de cette confiture,ensuite mettre 1 c à soupe de vitpris,cuire 5 à 10 mn,cuisson rapide,mettre en pots chaud,retourner à l'envers,une fois froide les mettres à l'endroit.

préparation.
peser votre fruit,aussi mème poid mème sucre,ajouter le filet de citron,& les feuilles de menthe séchè,cuire environ 30 mn,ensuite je mixe,la confiture,1 cuiellère à soupe de vitpris,cuire 5 à 10 mn, cuisson très rapide,mettre en pots chaud,retourner à l'envers ,une fois froide les retournés à l'endroit.

pour la cuisson je préffere cuire la confiture plus lontemps à température ,
moyenne !!!.

[lapiz]

bonjour macmao !

je te retrouve dans tous les sujets que j'aime et avec des idées super originales ! bravo !

mais dis moi lorsque tu cuits tes grains de grenades est ce que les pépins ne se détachent pas du grain ?
et est ce que ca ne fait pas trop "granuleux" ?

j'adore les grenades mais je n'ai jamais essayé de les cuire !

a bientôt

[tatie58]

bonjour. lapiz.
je précis,je passe la confiture au chinois ci besoin?.je fais cette confiture aussi avec d'autres aromates aussi. bonne confiture.